牡蠣の旨味を十分に引き出しており、出汁の濃厚な香りと風味が特徴です。さらに、日本人に合うように味が調整されていることもポイント。私たちに合わせてくれているのはとてもありがたいです。

2.2kgも内蔵されているため、消費が激しい大家族の方などにおすすめします。ただし、使い切れずに放置しておくと品質が落ちてしまいます。初めて使う方よりも、オイスターソースを使い慣れている方におすすめですね。