無選別のせんべいは新鮮で鮮度が高い・大量に袋詰めされる・値段も低いといったメリットがあります。新鮮なものが大量に素早く手に入れられるのはメリットです。しかし、製造が不定期で選別工程を行わないため、品質と供給が不安定といったデメリットもあるため注意してください。

塩のみで味付けされたシンプルなサラダせんべいであるため、スッキリとした味わいが特徴です。