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山本食品わさび専用おろし板鋼鮫

4.2 (25件)

わさびの辛味や香りを最大限に引き出す、わさびのためのおろし金です。チューブのわさびとはまたひと味違う、風味豊かでクリーミーなわさびに仕上がります。そのため、普段自宅で食べる蕎麦や刺身も、一気にワンランク上の味になるのではないでしょうか。

また、表面の刃は「わさび」と文字の形になっており、見た目にもかわいいですよね。実は、その文字も試行錯誤の上、こだわってできたデザインです。

「わさび」という文字の開いている部分が円を描きながら別々の方向をおり、丸く円を描くようにすりおろすことで、空気を含んでより辛みや風味がより豊かになります。そこが、この鋼鮫おろし金の最大のおすすめポイントと言えるのではないでしょうか。