厚めに削ったカツオ節を長時間煮出して作った、こだわりのめんつゆです。香りはそれほど強くありませんが、濃厚な味が特徴となっています。

口当たりは辛めで、キリッとした味わいがたまりません。濃い味が好みの方にぜひおすすめしたい一本です。