貝印のこの三徳包丁には、ダマスカス鋼が使われています。ダマスカス鋼はゴージャスで派手な模様が多いですが、こちらは控えめな主張の縞模様です。ひっそりと見える模様は、持つ人の満足感を高めてくれるでしょう。

見た目だけではなく、太く握りやすいVの字のグリップや、切れ味が長持ちするように丁寧に作られた刃など、使いやすい三徳包丁です。